誰家如果有喝不完的(de)、剩的(de)、質量一般不想喝的(de)紅酒，可(kě)以做(zuò)這(zhè)個(gè)！喝點紅酒有助于保持肌膚的(de)美(měi)麗！

據說美(měi)膚秘訣就是：“睡(shuì)前喝1勺煮過的(de)熱(rè)紅酒，這(zhè)樣長(cháng)期喝對(duì)心髒和(hé)腸胃沒有負擔，而且早上起來(lái)兩頰粉嫩，皮膚水(shuǐ)水(shuǐ)的(de)。對(duì)于化(huà)妝效果都特别好呢(ne)！”

熱(rè)紅酒，不僅可(kě)以美(měi)膚，可(kě)以在天寒的(de)時(shí)候禦寒保暖，而且還(hái)是預防感冒的(de)小偏方呢(ne)。還(hái)别有一番風味。這(zhè)裏說的(de)熱(rè)紅酒并非單純将紅酒煮滾來(lái)喝，中間還(hái)得(de)講究一些制作小竅門。

首先，先把水(shuǐ)和(hé)配料放入鍋中熬制七八分(fēn)鐘(zhōng)，再倒入紅酒煮熱(rè)。煮的(de)時(shí)候不要煮滾，隻需煮到冒熱(rè)氣就行了(le)，煮開的(de)話(huà)酒就随氣跑掉了(le)

熱(rè)紅酒

材料：

紅酒1瓶750毫升，水(shuǐ)200-300毫升。檸檬半個(gè)，柳橙1個(gè)，肉桂1條，丁香6粒，姜1片、八角1顆、糖60-100克

做(zuò)法：

1.橙子用(yòng)削皮器削下(xià)皮，切成細絲。

2.将水(shuǐ)倒入鍋中，下(xià)丁香、桂皮、白糖等輔料；把檸檬和(hé)橙子切開,檸檬汁和(hé)橙子的(de)汁擠進鍋中，小火熬制約七八分(fēn)鐘(zhōng)，倒入紅酒煮熱(rè)。酒不能煮沸，煮到剛要沸騰時(shí)即可(kě)。适當延長(cháng)煮制時(shí)間，可(kě)以減少酒精味，比較适合不喜飲酒的(de)朋友。但不要讓紅酒沸騰，讓紅酒處于沸騰與不沸騰之間微微冒泡泡的(de)狀态即可(kě)。

我家通(tōng)常都是當成普通(tōng)紅酒那樣喝，晚餐前喝一小杯。當然，大(dà)家像鄭大(dà)明(míng)星那樣，睡(shuì)前服用(yòng)1小勺也(yě)可(kě)以的(de)哈！

開過的(de)紅酒怎麽保存？

開過後的(de)紅酒應該将軟木(mù)塞塞回，把酒瓶放進冰箱。（如果家裏面沒有專門的(de)紅酒儲藏櫃，就隻好冰箱啦！）

葡萄酒一打開就不能放太久，通(tōng)常葡萄酒在開瓶一天後已開始明(míng)顯的(de)變味，當天喝完當然是較好的(de)。如果當天喝不完，對(duì)口感不是要求特别嚴格的(de)話(huà)，白葡萄酒開過後可(kě)以在冰箱中保存1個(gè)星期。紅葡萄酒通(tōng)常在開過以後可(kě)以在冰箱裏保存2-3星期。